logo
dollar
euro

Японские ученые вывели новый вид кур

22:29 27.05.2017 eye 439
Японские ученые вывели новый вид кур

Японские исследователи из Национального института прогрессивных наук сообщают, что вывели новый вид кур. Об этом информирует издательство «аграрный бюллетень».

Ученые доказали, что у них отсутствует ген, который вызывает аллергическую реакцию при употреблении в пищу яиц.

Известно, что этого удалось достичь путем геномного редактирования, с помощью которого можно манипулировать клетками. Специалисты абсолютно уверены в том, что этот метод больше, чем просто обычная генная инженерия.

Ученые удаляли ген, который приводит к появлению в яичном белке аллергена, он называется овомукоид. Именно этот аллерген становится причиной появления защитной реакции.

Кроме того, на протяжении эксперимента ученым удалось вывести несколько куриц, яйца которых совершенно не вызывают никакой аллергии.

Исследователи заявили, что через некоторое время планируют провести клинические испытания на пациентах, у которых употребление данного продукт от традиционных кур обычно отторгается организмом.

Источник


Автор: Инна Зотова
Наверхнаверх