logo
dollar
euro

Уникальные свойства клубники

11:15 10.06.2016 eye 815
Уникальные свойства клубники

Ни для кого не секрет, что клубника является «королевой» всех ягод. Раньше клубника была сезонным продуктом, однако эти времена прошли. На сегодняшний день эту ароматную и полезную ягоду можно увидеть на прилавках в течение всего года.

Клубника — самая полезная и сочная ягода; считается, что именно летом — самое время использовать все её полезные свойства.

  1. Клубника богата антиоксидантами

Эти полезные вещества в ягоде эффективно борются со свободными радикалами, защищая тело от преждевременного старения и заболеваний. Кроме того, в клубнике очень важен цвет — чем темнее окраска, тем больше в ней антоцианов. Поэтому солнечная ягода с грядки намного полезнее светло-красной, парниковой.

  1. Витамин С

В плоде клубники содержится намного больше витамина С, чем в одной дольке апельсина. Витамин С — также один из мощных антиоксидантов. Этот витамин необходим всем, ведь в его присутствии хорошо усваивается железо. Отметим, что клубника, выросшая на солнце, содержит в себе больше витамина С, чем ягода, которая росла при искусственном освещении. Различить эти ягоды очень легко. Темно-красная клубника — это то, что вам нужно.

  1. Антираковая ягода

Именно эта ягода полезна для профилактики онкологических заболеваний. В клубнике содержится много витамина С, эллаговой кислоты, кемферола, фолата и  кварцетита, которые предотвращают развитие рака.

  1. Улучшает память

Ученые, в ходе своих исследований доказали, что употребления клубники способствует улучшению памяти на 100%. Помимо этого клубника замедляет процессы старения интеллектуальных функций мозга.

  1. Поддерживает здоровье глаз

Около 3-х порций клубники в неделю предотвращают развитие макулярной дегенерации сетчатки глаза.  Кроме этого, употребление ягоды в профилактических мерах поможет предотвратить такое заболевание как катаракта — помутнение хрусталика глаза. Поэтому пожилым людям стоит употреблять клубнику чаще, ведь именно пожилые люди сталкиваются с такой проблемой.

  1. Сжигает жиры

Для тех, кто хочет похудеть, ягодная диета способна помочь.  Клубника низкокаллорийна и в ней содержатся вещества, которые способствуют сжиганию жиров. Поэтому, если вы решили заняться собой, то сейчас — самое время, ведь клубника уже созревает на грядках.

  1. Омолаживает

      Эта ягода имеет — омолаживающий эффект, так как в ней содержится эллаговая кислота, которая защищает эластичные волокна в коже.  Клубника хорошо                     влияет на кожу лица и укрепляет кости, а также ногти.

      Про клубнику можно много писать — она прекрасна сама по себе и в ней, как мы видим, много полезных свойств. Поэтому если вы ещё не открыли сезон клубники,         то сейчас самое время это сделать.

Источник 

 


Автор: Инна Зотова
Наверхнаверх