logo
dollar
euro

Армянские сыры заменят россиянам Моцареллу

11:31 08.06.2016 eye 1144
Армянские сыры заменят россиянам Моцареллу

Каждый год Армения производит двадцать тысяч тонн сыра, большую часть из которых занимают аутентичные сорта.

Непревзойденный вкус сыра объясняется тем, что молоко, из которого производят продукцию, дают коровы, которые пасутся на лугах на высоте 2000 метров над уровнем моря.

Свойства молока дают возможность производить аналоги известных сортов сыра. Европейские санкций в отношении России дали возможность армянским сыроварам увеличить поставки своей продукции почти в два раза.

«Мы вывозим традиционные армянские сыры Лори и Чанах, которые употребляют практически только российские армяне, - рассказывает заместитель министра сельского хозяйства Армении Роберт Макарян. – И сейчас наши производители решили взяться за производство европейских сортов сыра, и у нас сейчас есть все резервы, чтобы начать экспортировать и эти виды сыров».

Согласно данным экспертов, уже за первый квартал 2016 года Россия получила около двух тысяч тонн сыра. Это вдвое больше прошлогодних показателей.

Напомним, Российская Федерация занимает первое место по импорту сыров из Армении, затем идет Грузия и США, где проживает огромное количество армян.

 

 

 

 


Автор: Алена Коновалова
Наверхнаверх